région de Pézènes

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	Depuis la mer Méditerrannée jusqu'aux montagnes du Massif Central (1800 m) et des Pyrénées (2700 m), le Languedoc-Roussillon s'étend sur plus de 27 800 km² (5 % du territoire francais). De grands ensembles de paysages s'y individualisent. Ils se différencient par des caractéristiques bien particulières d'altitude, de roches, de formes du relief, ainsi que du type d'occupation végétale. Le Languedoc offre mille et une raisons de vous divertir pendant vos vacances.
Certains apprécient la richesse de la région, sa diversité: plage, montagne, arrière pays, d'autres ses 300 jours d’ensoleillement par an. N’oublions pas parmi tous les points forts et les multiples facettes de l’Hérault la viticulture avec les différentes appellations: Faugères, Saint-Chinian, Pinet, Cabrières, etc..., et l’ostréiculture sur le bassin de Thau avec l’huître el la moule de Bouzigues. Vous découvrirez tous les produits régionaux (huile d’olive, miel, ...) au gré de vos déplacements sur les routes magnifiques de l’arrière pays.
	Hérault, trerritoire de vacances L'Hérault s'étend des vastes plaines de l'Aude à l'ouest, jusqu'au fleuve Vidourle à l'est. Il descend des montagnes vers la Méditerrannée. Dans sa partie nord, les «hauts cantons» sont peu peuplés mais recèlent des paysages uniques. Des petites villes pleines de charme vous font partager leur douceur de vivre et leurs activités de loisirs. Un peu plus au sud, voici le pays des collines, des fleuves et des lacs, au premier rang le Salagou, à dix minutes de Pézènes. Sur les plaines littorales se situent les grandes villes. Les plages de sable fin bordent la Méditerrannée. La nature y est généreuse et variée: dans les parcs naturels, les gorges de l'Hérault et les nombreuses lacs et rivières, les paysages sont multiples et colorés, les panoramas grandioses. La culture a sa place dans le tourisme de l’ Hérault et elle y est importante: Fêtes traditionnelles et festivals de musique, de danse ou du théâtre animent, pas seulement en été, les villes et villages historiques et les cités médiévales. Tout cela est une occasion unique pour le visiteur d'apprécier avec les habitants de la région, les ambiances festives des terroirs.
Un ensemble de sites touristiques prestigieux vous attendent, parmi ceux:

	Lac du Salagou Véritable mer intérieure avec ses 125 millions de mètres cube d'eau, le lac du Salagou offre un panorama exceptionnel et un grand choix d'activités nautiques. Baignade, sports nautiques, voile, planche à voile, canoë, kayak, tir à l'arc, pêche à la ligne... Bordé d'un cirque de collines rouges et de pitons basaltiques ce lac artificiel a été amenagé en centre de loisirs. Ici les couleurs s'avivent: le rouge des montagnes cernant le bleu intense de l'eau et du ciel.
	Cirque de Mourèze forme le cirque dolomitique le plus important d'Europe par sa concentration et par la beauté de son paysage. En s'approchant du village, le visiteur aperçoit un spectacle de rocs dressés vers le ciel. Le cirque de Mourèze est un vaste ensemble essentiellement constitué par la dolomie. Cette roche provient des dépôts sédimentaire laissés par la mer, il y a plus de 160 millions d'années.
	Plateau du Larzac le mot "Larzac", symbole d'une lutte populaire, souvent repris pour qualifier d'autres résistances liées à un territoire.
	Cité médiévale de La Couvertoirade, Au coeur du Larzac, un témoignage vivant de la présence templière et hospitalière.
	Cirque de Navacelles, Cirque naturel, classé "Grand Site Naturel», un des plus grandioses et impressionnants sites d'Europe, un énorme entonnoir creusé par la rivière la Vis, affluent de l'Hérault. Tout au fond, au milieu d'une oasis de verdure, le village de Navacelles y occupe un méandre abandonné, dominé par de vertigineuses falaises de calcaire. Sur les causses, dolmens, menhirs et cromlechs sont les témoins des rites et des croyances des hommes qui les peuplaient au Néolithique.
	Caves de Roquefort, Les fleurines, fissures au coeur des falaises du Combalou, permettent d'affiner le fromage de roquefort dans des caves naturelles aménagées par l'homme. Le pays du fromage de Roquefort, c'est d'abord un village français : Roquefort sur Soulzon. Toutes les caves où murissent les fromages se trouvent sur le périmètre de la commune. L'Appelation d'Origine contrôlée permet, sous le contrôle de l'Etat Français, de garantir et reconnaître quelques produits de haute qualité liés à un terroir. Seul un nombre limité de fromages, beurres et crèmes répondent à cette appelation ; le Fromage de Roquefort est l' A.O.C la plus ancienne de France.
	Prieuré de St Michel de Grandmont Ensemble classé monument historique. Site prestigieux dominant tous les paysages environnants, la mer, la montagne, la vallée de l'Hérault. Le pieuré, du XIIe siècle, exprime par son dépouillement architectural l'esprit des frères ermites de l'ordre de Grandmont. L'église, le cloître, les bâtiments conventuels subsistent dans leur intégralité. Le cloitre est le seul de ce genre encore conservé, c'est dire l'intérêt historique et archéologique de ce monument.
	Grottes de Clamouse, des Démoiselles, de Labeil et autres Vous allez découvrir un monde souterrain. La vallée de l'Hérault est riche en grottes. Certaines sont considérées comme étant parmi les plus belles au monde.
	Saint Guilhelm le Désert, causses et vallées de l'Hérault Village pittoresque situé aux portes de Montpellier et au coeur d'un paysage exceptionnel de garrigues, de gorges et de grottes. C'est un des plus beaux villages de France. On y arpente avec plaisir ses rues piétonnes en y découvrant de nombreuses échoppes artisanales, poteries du Languedoc, minéraux, travail du bois, souffleur de verre… Le fleuve de l'Hèrault vous propose de merveilleux sites de baignade, parmi ceux ci le Pont du Diable, non loin de la grotte de Clamouse. Possibilité de canoë et rafting. Ceux qui n'aiment pas les foules de touristes le visiteront de préférence hors saison.
	Sète et les plages de la Méditerranée A Sête, la ville a donné deux personnages connus de tous: Paul Valérie repose au cimetière marin alors que Georges Brassens se repose à jamais au cimetière du Py, face à l'étang. Découvrez le port, la ville, les plages et la Méditerranée, l'arrière-pays, le vignoble. Balaruc, Bouzigues et Frontignan apportent leurs spécialités culinaires. Les fruits de mer ou le muscat sont ici la base de beaucoup de plats que l'on ne manquera pas de déguster. L'étang de Thau est comme une petite mer intérieure juste à côté de la Méditerrannée.
	Canal du Midi ouvrage fantastique dont le principe remonte à l'antiquité, reliant l'Océan Atlantique à la Méditerranée. Conçu et construit par Pierre-Paul Riquet, enfant bitterrois, ce chemin d'eau et de platanes de plus de 200 km était destiné à rallier la grande blue à l'océan. Aujourd'hui, cette incroyable construction s'ouvre à ceux qui avancent à la vitesse des eaux, au rhytme silencieux et réguliers des mollets. Le Canal du Midi offre aux “navigateurs” une autre façon ô combien agréable de parcourir cette terre d’histoire. C'est le paradis des pénichettes de loisirs. Le canal a été inscrit au patrimoine mondial de l'Humanité par l'UNESCO.
	Circulades: Saint-Jean de Fos et autres villages circulaires Les villages en rond se développent aux alentours de l'an 1000. Les vues aériennes soulignent nettement le noyau ancien en arrondi édifié autour de l'ancien "castrum".
	Pézenas, la ville de Molière Cette mémoire cultivée par les Piscénois est encore vivace et marque les actions culturelles de la ville. Molière est venu vivre quelques temps à Pézenas. Il a laissé beaucoup de bons souvenirs tant il était un joyeux luron. La ville possède un charme certain avec les petites rues commerçantes et son magnifique marché qui se tient le samedi. A quelques kilomètres des plages, une balade de charme et de culture.
	Parc Naturel Régional du Haut Languedoc Véritable mosaïque, le Parc réunit des paysages très diversifiés: Caroux, Montagne Noire, Monts de Lacaune, Monts d'Orb, Plateau des Lacs, Sidobre, Vignes et Vallées. Dès la préhistoire, les montagnes regorgeant de nombreuses grottes et abris naturels ont incités les peuples à s'y réfugier durant des millénaires; ils y vivaient d'une faune et d'une flore abondantes.

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